Rrrq>{D 【材料 A】：
{A~3/M%74; 洋菜粉 4公克
5/R
~<z 水 150㏄
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【材料 B】：
d*x&Uh[K 細砂糖 50公克
;6$W-W _ 水麥芽 20公克
+&r=XJ5:`p 【材料 c】：
9* P-k.Bl 蕨粉 25公克
EMPujik- 水 100㏄
H2'djZ 【材料 D】：
OaKr_m 桑椹果醬 適量
MoXai0d% 橘子果醬 適量
cv;2zq=T 白豆沙 160公克
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?3 &14xYpD< 【做法】：
f \FqZ?w 1. 鍋中放入材料A，加熱拌煮至沸騰後轉中小火，繼續拌煮至洋菜粉完成溶化後，再加入材料B繼續攪拌煮勻後備用。
0v#p4@Z 2. 將材料C先拌勻後，再慢慢加入作法1混合拌煮，至呈光澤透明狀後熄火備用。
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% 3. 用湯匙取作法2舀入軟質塑膠模型中，填入約至1/2的份量後，再加入桑椹果醬或橘子果醬。
{Y3:Y+2X3* 4. 先將白豆沙分成每個約20公克重後，再放入作法3中，並加入作法2填滿模型，並放涼備用。
k*OHI/uiow 5. 食用前再將水饅頭扣出即可。
