,P auP~L 【材料】：
^<y$+HcH 白鴿 1隻
,pL esbI 淮山 半兩
[]dRDe;# 杞子 半兩
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9TuBO 芡實 半兩
wV5<sH__ 圓肉 少許
>@oO7<WB 鹽 少許
vm4]KEyrX NoKYHN^*w 【作法】：
&Q&$J )0 1. 鴿去內臟洗淨。淮山、杞子、芡實及圓肉洗淨。
k?S-peyRO 2. 鍋放適量的水，水滾放鴿及上述材料入鍋，水滾轉慢火，慢火煲3小時，放鹽調味即成 。
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【其他】：
pAa{,,Qc 白鴿 － 補肝腎，益精氣。
GbL,k? ey 淮山 － 補血脈，滋腎固精，助消化，止瀉，歛虛汗。
P AKh v.7 杞子 － 明目，補肝腎。
")sq?1?X 芡實 － 益精補氣，補中健脾，開胃助氣，止渴固腎。
ol:_2G2xQ 圓肉 － 含多量葡萄糖、蔗糖、維他命Ａ和Ｂ，可安神補血養心。
