-]A,SBs 【材料】：
q : ?6 白鴿 1隻
P9SyQbcK 淮山 半兩
1vx:`2 A4 杞子 半兩
tb"UGa 芡實 半兩
SHIK=&\~- 圓肉 少許
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j.6A,}^ 鹽 少許
;[uJ~7e3 bX=A7 7 【作法】：
||0mfb 1. 鴿去內臟洗淨。淮山、杞子、芡實及圓肉洗淨。
<t .yn\G-w 2. 鍋放適量的水，水滾放鴿及上述材料入鍋，水滾轉慢火，慢火煲3小時，放鹽調味即成 。
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AyHXY C8e{9CF 【其他】：
qI5_@[S* 白鴿 － 補肝腎，益精氣。
n B`pfg 淮山 － 補血脈，滋腎固精，助消化，止瀉，歛虛汗。
'> @ e vrG 杞子 － 明目，補肝腎。
}BzV<8F 芡實 － 益精補氣，補中健脾，開胃助氣，止渴固腎。
Z ZX|MA! 圓肉 － 含多量葡萄糖、蔗糖、維他命Ａ和Ｂ，可安神補血養心。
