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jz^Q 【材料】:
U11bQ4ak 東京風麵糊 100g
]YO &_# 山藥 30g
Eeumi#$Z 高麗菜絲 60g
y4V~fg; 納豆 1盒
v>p UVM 青蔥末 20g
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V/e 蛋 1顆
<l:c O$ m '=M4(h 【調味料】:
w ,6zbI/ 七味粉 少許
w$D&LA}(M 青蔥末 少許
lBYc(cr 柴魚片 少許
d*Wg>8| 美乃滋 少許
2j*+^&M/ 煎餅醬汁 適量
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)P>}uK; 【做法】:
<kmH^viX 1. 山藥切丁,與其餘所有材料及麵糊一同攪拌均勻。
3eg)O34 2. 平底鍋加熱後上一層薄油,放入作法1攪拌好的材料,鋪成圓餅形,煎煮至表面上色酥脆。
'l&),]|$) 3. 翻面繼續燜煎至表面上色酥脆後盛起,塗上煎餅醬汁,加上美乃滋、柴魚片、青蔥末、七味粉即完成。