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wilson2010
Ω逍遥浪人Ψ
级别: 仙人

多谢发贴的人[2992]

 麻醬雞絲撈麵

0
材料 : = (F   
%7)=k}4  
白麵 1-2 扎 (麵款隨個人口味) EE!}$qOR  
雞胸 半個 D%YgS$p[M$  
拌菜 適量 (隨個人喜愛,如紅蘿蔔、青瓜、芽菜等) fo@^=-4A-  
醬汁材料 : (份量視個人喜好添加) uPA ( 1  
GrL{q;IO  
芝麻醬 2 茶匙 mU h]`/MK$  
花生醬 1 茶匙 ^[tE^(|T  
生抽 2 茶匙 @0?!bua_|  
黑醋 2 茶匙 aKbmj  
糖 1 茶匙 /9w>:i81  
麻油 少許 }9'`3vsJ  
蒜茸 1 茶匙 7z{wYCw  
水 8-10 湯匙 NXY jb(4:  
做法 : 3yZmW$E.  
G21o @38e  
1. 煮滾水放入雞胸煮 3 分鐘,水滾後熄火焗 10 -15 分鐘,撈出,順著雞肉紋路用手撕成雞絲 5~JT*Ny  
2. 將醬汁材料拌勻 PLyity-L[7  
3. 將麵條放入滾水煮至軟熟,撈起隔水,放於碗中 >M,oyM" s  
4. 放上雞絲及拌菜,淋上醬汁,即成

顶端 Posted: 2008-02-21 15:02 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 

冇圖, 唔知嚸!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-02-21 17:09 | 1 楼
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

有黑醋的...唔知味道系点的呢!
顶端 Posted: 2008-02-23 01:20 | 2 楼
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