E7rX1YdR C0\%QXu 原料：
3%XG@OgP M|U';2hZN: 净青鱼肉300克、龙井茶叶1克、熟火腿末、熟竹笋、水发香菇各20克，鸡蛋清、盐、料酒、味精、鸡汤、湿淀粉、熟猪油各适量。
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^[en3aQ 制法：
>/b^fAG ~Y% :
3 1、鱼肉、竹笋、香菇分别切片，用盐、湿淀粉、鸡蛋清拌匀；
jUY F.K& pw!@Q?R 2、茶叶用沸水浸泡1分钟，去渣取茶汁。油烧热，下鱼片，刚熟即捞出，锅内加鸡汤、盐、料酒、味精、香菇、竹笋，烧开后加鱼片，用湿淀粉勾芡，放茶汁，淋熟猪油，装盘，撒火腿末即成。
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22$m 功效：
7O:" ~L ~+<<bzY 清心健脑。
5|CzX X#U B0v|{C 用法：
^ZR8s^X # aa1<-&H 佐餐常食。
O5O.><RP .`Sw,XL5 应用
F, zG;_ lO[E[c G 适用于头昏、注意力不集中者。
