gI%n(eY 【材料】：
g ` {0I[ 长年糕1条
h}d7M55#| 干香菇2朵
Etc
amI*` 菠菜50g
V cL 洋葱1/4颗
g-s@m}[T 绿南瓜1/3个
. = 5Jpo 芹菜30g
%)e+w+ 红辣椒1根
)}aF =% 大葱10cm
:tgTYIF 蒜头1粒
{+EPE2X=C |)_R
bqZ 【調味料】：
%!S 酱油2大匙
y{sA[ " 糖1大匙
3{z|301<m 料酒1大匙
a8 1%M 蒜末1小匙
Gpu?z- ) 芝麻油1小匙
$^!w`>0C 炒芝麻1/2大匙
H-W) Tq_?- 胡椒少许
o~K 2K5I h~@+M5r , 【做法】：
%},gE[N !J 1.年糕切成2cm左右的宽度，放在沸腾的开水里稍微煮一下．
$%JyM 2.香菇用温水浸泡之后取掉根部切成薄片，菠菜洗好后对半切，洋葱，绿南瓜都切成1cm左右，芹菜切成5cm的长度. 红辣椒斜切，蒜切薄片，长葱切成5cm长度，再纵向切一半．
(0Cszm. 3.在平底锅里倒入油，放入长葱和蒜下去炒香．加入全部蔬菜，用大火快速翻炒．
5m42B qy" 4.倒入年糕，加入酱油，糖，料酒，蒜末，芝麻油，胡椒混合制作成调味料翻炒均匀，完成．
