材料：   CDwIq>0j  
1.雞胸肉 100公克 @)Hbgkdi  
2.筊白筍 150公克 C*y6~AYN#  
3.紅甜椒 1/ 4個 Q$.V:#  
4.黃甜椒 1/ 4個 OZC/+"\,  
5.青椒 1/ 4個 mWN1Q<vn,l  
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醃料： NDe[2  
1.米酒 20公克 N.5KPAvg%  
2.太白粉 少許 s;-78ejj7  
3.沙拉油 少許 ^T
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調味料： wcdW72  
4.甘甜醬油 20公克 $/<"Si&(  
5.胡椒粉 適量 X]zCTY=l  
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做法： =qV4Sje|q  
1. 雞胸肉洗淨擦乾、切絲，與所有醃料一起抓勻醃漬約10分鐘，備用。 M9(ez7Z  
2. 筊白筍、紅甜椒、黃甜椒、青椒洗淨切絲，備用。 VVI8)h8  
3. 將作法1、2的材料過冷油、撈起瀝乾，接著倒去多餘的油。 ,u?wYW;  
4. 重新加熱作法3的鍋子，鍋內留少許油，倒入作法3的材料與所有調味料炒勻即可。

唔系噤钟意食椒~