材料：   zI_pP?4;.q  
1.雞胸肉 100公克 L7N>p4h]Xj  
2.筊白筍 150公克 c  
3.紅甜椒 1/ 4個 >ajcfG.k(  
4.黃甜椒 1/ 4個 vZIx>  
5.青椒 1/ 4個 sbV_h;<  
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醃料： qR^+K@*|  
1.米酒 20公克 ! ;R}=  
2.太白粉 少許 1 Ch0O__2L  
3.沙拉油 少許 =64Ju Wvo  
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調味料： u4Z Accj  
4.甘甜醬油 20公克 .FvIT]k-  
5.胡椒粉 適量 *-s': ('R  
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做法： 8zpTCae^=7  
1. 雞胸肉洗淨擦乾、切絲，與所有醃料一起抓勻醃漬約10分鐘，備用。 Cil1wFBb  
2. 筊白筍、紅甜椒、黃甜椒、青椒洗淨切絲，備用。 ^F-AZP /5F  
3. 將作法1、2的材料過冷油、撈起瀝乾，接著倒去多餘的油。 6g"qwW Zp  
4. 重新加熱作法3的鍋子，鍋內留少許油，倒入作法3的材料與所有調味料炒勻即可。

唔系噤钟意食椒~