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RTQJ+ms 【材料】：
>B8) Wb : 长年糕1条
{)4Vv`n 干香菇2朵
Mky$#SI11 菠菜50g
9' 8OGCN 洋葱1/4颗
By3dRiM=,2 绿南瓜1/3个
;c p-jY_U 芹菜30g
*n}9_V% 红辣椒1根
B|:{.U@ne 大葱10cm
_9!Ru!u~ 蒜头1粒
Qi= rhN` :vurU$\ 【調味料】：
P%ZWm=lg 酱油2大匙
oYJ&BPuA' 糖1大匙
Ic#+*W\ZW 料酒1大匙
(g7nMrE$j 蒜末1小匙
V9Au\ 芝麻油1小匙
!~ -^s 炒芝麻1/2大匙
v|{*y 胡椒少许
PDD` eK}Fj -\UzL:9> 【做法】：
ec=4L @V* 1.年糕切成2cm左右的宽度，放在沸腾的开水里稍微煮一下．
ni~45WX3 2.香菇用温水浸泡之后取掉根部切成薄片，菠菜洗好后对半切，洋葱，绿南瓜都切成1cm左右，芹菜切成5cm的长度. 红辣椒斜切，蒜切薄片，长葱切成5cm长度，再纵向切一半．
]"/ *7NM 3.在平底锅里倒入油，放入长葱和蒜下去炒香．加入全部蔬菜，用大火快速翻炒．
Z N1QTb 4.倒入年糕，加入酱油，糖，料酒，蒜末，芝麻油，胡椒混合制作成调味料翻炒均匀，完成．
