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【材料】： nM`pnR_  
蘿蔔 1斤半 !X1 KOG  
冬菇 4 隻 v"dl6%D"  
臘腸 2 條 B \.05<  
蝦米 35g US&:UzI.  
生油 適量 B~%SB/eu  
水   3/4-1 1/2杯 9w-;d=(Q  
蔥粒 適量 MX7$f (Hy  
巳炒香芝麻 少許 VVc-Dx  
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【粉漿】： uC?/p1  
粘米粉 170g j^ttTq|l  
水 2 1/4杯 hne}G._b  
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【調味料】： l>pnY%(A  
糖   1/2茶匙 T/q*k)IoR  
鹽   1茶匙 &_3o1<  
糊椒粉 小許 <H|]^An!H  
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【做法】： @Z89cTO  
1. 蘿蔔洗淨去皮切絲. 　冬菇、蝦米及臘腸切粒，用少許油預先爆香備用． o3.b='HAm  
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2. 燒熱鑊，用少許油將蘿蔔絲爆炒片刻後，加入將調味料再加入一杯水，蓋上鑊蓋， 將蘿蔔焗至淋身後，才加入臘味料拌炒． Obc wmL  
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3. 粘米粉加入2 1/4杯水．將粘米粉漿攪勻後，慢慢將粉漿傾入蘿蔔料內快手拌勻． M2M&L,/O  
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4. 糕盆預先抹油，然後將巳拌好的蘿蔔糕料傾入，抹平表面後用大火蒸30分鐘． "gt*k#  
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5. 蒸好後的蘿蔔糕，出爐時要立即灑上蔥粒及芝麻，否則糕身冷凍後就黐不上． u4Z Accj  
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【注意】： <\L=F8[  
如要測試糕身熟未，可以用竹簽或筷子插入糕內，如果竹簽沒有沾上粉漿， 即表示糕巳熟．

去饮茶果时都几钟意点哩个食品！