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【材料】： TR{dNO!q  
蘿蔔 1斤半 G&7 } m  
冬菇 4 隻 HL!"U(_  
臘腸 2 條 Gv\fF;,R  
蝦米 35g
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生油 適量 Y[fbm n^  
水   3/4-1 1/2杯 0+S'i82=M  
蔥粒 適量 =iPQ\_ON@  
巳炒香芝麻 少許 6IM:Xj  
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【粉漿】： 2?owXcbx  
粘米粉 170g mHC36ba  
水 2 1/4杯 TUVqQ\oF:  
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【調味料】： i{/ nHrN  
糖   1/2茶匙 4:v{\R  
鹽   1茶匙 pG:)u cj  
糊椒粉 小許 `{I-E5x  
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【做法】： o,RLaS,BK'  
1. 蘿蔔洗淨去皮切絲. 　冬菇、蝦米及臘腸切粒，用少許油預先爆香備用． C R$5'#11)  
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2. 燒熱鑊，用少許油將蘿蔔絲爆炒片刻後，加入將調味料再加入一杯水，蓋上鑊蓋， 將蘿蔔焗至淋身後，才加入臘味料拌炒． z7J2O  
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3. 粘米粉加入2 1/4杯水．將粘米粉漿攪勻後，慢慢將粉漿傾入蘿蔔料內快手拌勻． U.G**v  
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4. 糕盆預先抹油，然後將巳拌好的蘿蔔糕料傾入，抹平表面後用大火蒸30分鐘． GV([gs  
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5. 蒸好後的蘿蔔糕，出爐時要立即灑上蔥粒及芝麻，否則糕身冷凍後就黐不上． aQaO.K2  
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【注意】： 'kK}9VKl  
如要測試糕身熟未，可以用竹簽或筷子插入糕內，如果竹簽沒有沾上粉漿， 即表示糕巳熟．

去饮茶果时都几钟意点哩个食品！