+(/Z=4;,[ 【材料】：
PIr Uls0} 肉碎 200克
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Ras sXydMk`J 【配料A】：
,AD| u_pP 沙葛（切絲） 100克
UMX+h])#N 小番茄 （切半） 10粒
/Z% ?; 玉蜀黍粒 15克
.ClCP?HG +Va?wAnr 【配料B】：
oy`m: Xp 芫荽（切段） 3棵
= ;a4
Dp 吊片（切段） 4片
%%Kg'{-: N 4v)0 【調味料】：
` MwQ6%lf 味精 半茶匙
c@^:tB 糖 1/4茶匙
/j)VES 生抽 1茶匙
[s34N+vU 麻油 半茶匙
Fp6Y Y
紹興酒 1湯匙
G}-.xj] 水 120毫升
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F2aLPk u/[]g+ 【醃料】：
LJ/qF0L!H 蠔油 1茶匙
u#M)
i30j 麻油 半茶匙
+.lWck 胡椒粉 1/4茶匙
P{Z71a5 玉蜀黍粉 1茶匙
Wh Zaq yUW&Wgc=: 【做法】：
|3,V%>z 1.首先，把肉碎放入醃料中醃10分鐘。
|{PJT#W% 2.然後，熱鍋炒香肉碎，再加入配料A和調味料炒香。
y,&M\3A 3.接下來，再加入配料B兜炒一會，即可上桌。
