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) 【材料】：
QhZg{v[d 雞胸肉 500克
e3p| g] 白芝麻 100克
y@3p5o9lv- 參峇 2湯匙
rm[C{Pn 花椒粉 1茶匙
FDz` U:8 花生醬 2湯匙
bE _8NA"2 麻油 1湯匙
MUrPr 黃糖 1湯匙
_ox+5?> O(T5 【醃料】：
e}UQN:1 鹽 半湯匙
v-{ g u:l-qD9=( 【做法】：
6zi>Q?] 1 1.首先，把雞胸肉切塊抹上醃料，放入鍋內以大火蒸熟，冷卻後，放入冰箱。
)) "gWO 2.同時，把白芝麻炒香。
xa~]t<2 3.然後，把白芝麻、參峇、花椒、水和黃糖放入攪拌機內，打勻。
!zA@{gvEc 4.把雞胸肉切小片狀及淋上麻油。
u R0UfKK 5.最後，再把打好的醬料淋上，即可。
