w$##GM=Tq 【材料】:
EQTJ=\WFF 雞胸肉 500克
Z)^1~!w0 白芝麻 100克
pRys 5/&v 參峇 2湯匙
$~+(si2 花椒粉 1茶匙
BH"OphE 花生醬 2湯匙
tg%#W` 麻油 1湯匙
2t,N9@u=UN 黃糖 1湯匙
/2.}m`5 *t%Z'IA 【醃料】:
b
px
^
鹽 半湯匙
2t[P-on NxW
Dw 【做法】:
YLsOA`
5X 1.首先,把雞胸肉切塊抹上醃料,放入鍋內以大火蒸熟,冷卻後,放入冰箱。
!*eDT4a 2.同時,把白芝麻炒香。
Oo0SDWI`( 3.然後,把白芝麻、參峇、花椒、水和黃糖放入攪拌機內,打勻。
?` lD|~ 4.把雞胸肉切小片狀及淋上麻油。
-k8<LR3 5.最後,再把打好的醬料淋上,即可。