evolution128
级别: 仙人

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 麻辣雞

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【材料】: !l1jQq_mK  
雞胸肉 500克 6b h.5|  
白芝麻 100克 -VZ? c  
參峇 2湯匙 8Y~\:3&1<  
花椒粉 1茶匙 \YrvH  
花生醬 2湯匙 OXIy0].b  
麻油 1湯匙 Kb,#Ot  
黃糖 1湯匙 i $W E1-  
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【醃料】:  3JcI}w  
鹽 半湯匙 C:$pAE(  
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【做法】: (3fU2{sm  
1.首先,把雞胸肉切塊抹上醃料,放入鍋內以大火蒸熟,冷卻後,放入冰箱。 #23m_w^L  
2.同時,把白芝麻炒香。 tj;<EaM  
3.然後,把白芝麻、參峇、花椒、水和黃糖放入攪拌機內,打勻。 '1te(+;e@  
4.把雞胸肉切小片狀及淋上麻油。 v'X=|$75  
5.最後,再把打好的醬料淋上,即可。
顶端 Posted: 2008-01-16 20:45 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

睇到个样就想食~~
顶端 Posted: 2008-01-16 22:50 | 1 楼
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