evolution128
级别: 仙人

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 麻辣雞

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  V'tqsKQ!  
【材料】: TI}a$I*  
雞胸肉 500克 V|hwT^h  
白芝麻 100克 3RX9LJGX  
參峇 2湯匙 S0Ur{!9\#^  
花椒粉 1茶匙 B^!-%_q  
花生醬 2湯匙 E/hT/BOPK  
麻油 1湯匙 cij8'( "+!  
黃糖 1湯匙 P(s:+  
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【醃料】: y^e3Gyk  
鹽 半湯匙 J )^F  
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【做法】: !>"fDz<w`  
1.首先,把雞胸肉切塊抹上醃料,放入鍋內以大火蒸熟,冷卻後,放入冰箱。 C;5`G *e  
2.同時,把白芝麻炒香。 (Hmm^MV)  
3.然後,把白芝麻、參峇、花椒、水和黃糖放入攪拌機內,打勻。 .EPv4[2%F8  
4.把雞胸肉切小片狀及淋上麻油。 &"?99E>  
5.最後,再把打好的醬料淋上,即可。
顶端 Posted: 2008-01-16 20:45 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

睇到个样就想食~~
顶端 Posted: 2008-01-16 22:50 | 1 楼
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