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咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

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 香港炒飯

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材料 wi7Br&bGi  
白飯     2碗 pP":,8Q{  
熟咸蛋黃     3粒（切碎） i /[{xRXiR  
雞蛋     2個 j[:70%X  
嫩姜     50g（去皮切小粒，用滾水燙過） KBtqtE'(L  
蔥     1棵（切粒） yg'CL/P  
調味料 |OF3O,5z  
鹽     3/4小匙 C;HEv q7  
味精     1/2小匙 siCi+Y  
做法 mz.,j(Ks-  
1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。 1gK^x^l*f  
2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。
顶端 Posted: 2010-05-13 18:50 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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自己也会做啊
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-13 21:21 | 1 楼
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