wNk 0F7Ck Skb d'j 原料：
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2J kE8\\ }B7 红豆1杯、珍珠粉圆20克、紫薯1/2只、黄冰糖1大块。
L < }0}y Z}8khNCYr _5t~g_(1OK ag_RKlM3 做法：
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Y}r^NaQA u6B, V 1、红豆浸泡1晚，清洗干净；
x %hV5KW TZl^M h[a 2、放入砂锅内，加大于红豆两倍的水量，大火煮开后转小火煮1个半小时；
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k9h?s* dHzQAqb8J 3、另取锅烧开水，放入珍珠粉圆，不停搅动，五分钟后熄火焖10分钟；
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P 4、倒入滤网，用冷水冲洗，锅内再加水，倒入滤过的珍珠粉圆；
cbton< r~ 1 +0-VRl 5、重复5分钟后焖10分钟二次，直到完全透明后用冷水冲，沥干珍珠粉圆待用；
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nBwE 6、紫薯切小丁，热油炸香，用厨房纸拭去油分；
@(m+B\ JNJ96wnX1 7、煮好的红豆在食品料理机内搅拌成沙；
} xy>uT M2$.Y om[ 8、重新倒入锅内，加冰糖煮20分钟；
__3s3YG I1a>w=x!+ 9、等冰糖完全融化后舀入碗中，加珍珠，表面撒紫薯丁即可。
