evolution128
级别: 仙人

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 越南炸春捲

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【材料】: 's/27=o  
越南春卷皮......1/4包 &?fvt  
章魚膠......少許 iu+zw[f  
蝦膠......少許 >dcqPNDg1^  
竽頭(切碎)......1粒 {!> E9Px  
馬鈴薯......2兩 Ty(yh(oYF`  
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【調味料】: L)j]~^P$-  
糖......1茶匙 1@s^$fvW  
鹽......1茶匙 ~&vA_/M  
麻油......少許 8dYk3 sk  
胡椒粉......少許 U=_~{[/  
nDwq!LEx%5  
【做法】: A;b=E[i v  
1. 熱鍋落油,放入所有材料炒香,加入調味料炒勻,上碟備用。 `,hW;p>-  
2. 在大圓碟裡倒入溫水,取一張米紙浸在水裡約30秒變軟後取出,攤平放在碟上,放入已拌好的餡料。 ID_|H?.  
3. 捲好熱鍋落油,中火炸至金黃色即可。
顶端 Posted: 2007-12-15 20:05 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

好钟意食炸春卷架!
顶端 Posted: 2007-12-16 22:05 | 1 楼
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