港式奶油香片

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【材料】： l-5O5|C  
小白魚......500公克 r]Lj@0F>8  
生面粉......5湯匙或適量 rS+ >oP}  
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【調味料】： =E:sEw2j  
牛油......2湯匙 Ex6Kxd}8  
淡奶......200公升 6=x]20  
咖哩葉......5－10片 F*Ul#yX  
麥片蝦粉......2湯匙 [q^pMH#U"  
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【做法】： dvglh?7d  
1. 將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。 4$4Tx9C  
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2. 熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。