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南瓜饼是很普及的点心了,可我还是第一次做.对于面类,粉类,兴趣一直是有的,只是比较懒惰,总是挂在嘴边.近日才真正落实.制作比较简单,基本成功吧. q>Y_I<
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原料: 南瓜250克,糯米粉150克,豆沙馅100克 OS3J,f}<=  
步骤: PW}Yts7p  
1,南瓜削皮洗净,切成小块,蒸十分钟至软熟; ]fR 3f  
2,蒸熟的南瓜捣成泥状; Yd
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3,加入糯米粉及少量水(或者牛奶)和糯米面团; h"[ ][  
4,糯米团揉成团,捏成饼状,将豆沙馅包裹好后,再捏成各种形状; cu Nwv(P  
5,上锅蒸3-5分钟即可食用.(也可放入平底锅内用少量油煎制). A2B&X}K|U  
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做完南瓜饼后为了继续把糯米粉消灭,又做了巧克力味的. 糯米粉里加了巧克力粉,牛奶,少量白糖.里面是豆沙馅,味道口感都不错~造型比较简单(心,陀螺,三角,方,饼,圆柱)都是手捏的,以后玩的话多弄点新鲜可爱的才好,向NIU学习! S>6APQ-  
生胚: @x)z" )>  
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蒸熟的颜色更加黑亮: 7n#0eska,  
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好似嚿け.

南瓜饼很像橙