evolution128
级别: 仙人

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 水果蛋餅捲

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  NR$3%0 nC6  
【材 料】 ueogaifvB  
鮮奶油 80公克 ydEoC$?0  
低筋麵粉 100公克 C!O0xhs  
雞蛋 3顆 EgEa1l!NSQ  
奇異果 2顆 B&M%I:i  
哈蜜瓜 1/4顆 /$Ir5=B  
鳳梨 1/4顆 7DogM".}~Q  
蘋果 1顆 R`5.[?Dt  
芭樂 1/2顆 x M/+L:_<  
櫻桃 2顆 v |,1[i{  
#<"~~2?  
【調味料】 yNJ B oar  
細砂糖 30公克 WF+99?75  
開水 120公克 Q~]uC2Mw  
9MJG;+B~  
【做 法】 <?.&^|kS  
1.將鮮奶油、細砂糖、開水攪拌均勻後,再加入低筋麵粉混合攪拌均勻至呈現麵糊狀。 h 0Q5-EA  
2.將雞蛋打散後,和作法1的麵糊混合攪拌均勻,並用篩網過篩。 1<@W6@]  
3.熱油鍋後,先將火關起、再均勻地將作法3的麵糊淋於鍋中,並轉動鍋子至麵糊能舖滿整個鍋底。再以中小火反覆翻面香煎約2分鐘至餅皮呈金黃香脆外觀即可起鍋備用。 g}{aZ$sta  
4.將奇異果、哈密瓜、鳳梨和蘋果分別洗淨後,去皮切丁狀;芭樂洗淨後切成丁狀備用。 ql{ OETn#  
5.取作法4的水果丁,均勻的放在作法4的餅皮上,再由內而外捲起即可。
顶端 Posted: 2007-11-22 20:06 | [楼 主]
gillrenc
三十六著恃强凌弱
级别: 高人

多谢发贴的人[399]

 

正啊,边个整俾我吃啊?
人财两得,吾使"咸湿"
顶端 Posted: 2007-11-22 20:25 | 1 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 

去餅屋買.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2007-11-22 21:02 | 2 楼
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