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( 易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):266Kcal
^ACrWk~UY I^u~r. &=n/h5e0t& 主材料
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魷魚1張,小年糕1杯,洋蔥1/4個
U/cj_}uX 青椒1/4個,紅蘿蔔1/6個
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JfH 芝麻葉2張,蔥1/2根
)rAJ>; 副材料
}' Y)"8AIA 辣椒醬2大匙,辣椒粉1大匙,砂糖1大匙
.oT'(6# 料理糖1大匙,醬油1/2匙,料酒1大匙
nTwJR 蒜末1/2匙,海帶湯底1/2匙
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EStui>ho 01.準備魷魚
xDH#K0-#L 去除魷魚的內臟和皮只留軀幹部分
j3N d4# 切成1cm寬度的圓型
P6La)U`VA j%w^8}U>G 02.切蔬菜
{ gs$pBu 把洋蔥,青椒,紅胡蘿蔔切成絲
.`*]nN{ 把蔥斜切,芝麻葉卷後,切成1cm的寬度
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JP J. v7KBYN 03.煮熟
bolG3Tf| 在拿出海帶湯底裡放入辣椒醬,辣椒粉
9\WtcLx 砂糖,料理糖,醬油,料理酒,蒜末煮沸
t1J3'lS 再放入小年糕和魷魚一起煮
i\b^}m8c.N i$6rnS&C ~"J1@< 04.放入蔬菜
hxM{}}.E 把洋蔥,青椒,紅蘿蔔放入03煮
'bSWJ/;p) 待所有的材料煮熟後放入蔥關火
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tvFe_*Ck 05.完成