特色： +hN>Q$E  
營養的補充站，21g脂肪，9g蛋白質，36g碳水化合物，1549千焦熱量（370千卡）。 uBlPwb,V  
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用料面餅用料： es)^^kGj6f  
麵粉250g p {w-  
酵母1茶匙（5g） flmQNrC.8  
鹽1/2茶匙（3g） k'o[iKlu  
油3湯匙（45ml） kvwnqaX  
水100ml p>tkRA?lk  
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餡用料： *`H*@2  
大黃800g（切片） `Z;Z ^c  
杏仁片60g VVeJe"!t  
淡奶油300ml NxHUOPAJc  
雞蛋3枚 vG
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草莓果醬150g wKM9fs  
糖粉150g U`(=iyWP=  
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面餅做法： d,^O[9UWo  
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。 e0P[,e*0  
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2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。 ^C'S-2nGH  
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 tW UI?\  
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餡做法： 0"R>:f}  
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。 ,8 4|qI  
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。 (%B{=w}8  
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烤制方法： hju^x8 ,=m  
烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。 JK!(\Ae.  
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小貼士： (,I:m[0  
大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。

不大喜欢

原来是小食