特色： E&z^E2  
營養的補充站，21g脂肪，9g蛋白質，36g碳水化合物，1549千焦熱量（370千卡）。 Q.7X3A8  
~N; dX[@BT  
fV7 k{dR  
用料面餅用料：
c)N_ "#&  
麵粉250g 3hBYx@jTO  
酵母1茶匙（5g） #Dgu

V  
鹽1/2茶匙（3g） +}(]7du  
油3湯匙（45ml） *c/|/  
水100ml ~2XGw9`J2  
fj(WHL  
餡用料： (QqeMG,Y  
大黃800g（切片） ^/Yk*Ny  
杏仁片60g QD^=;!  
淡奶油300ml )>b1%x} =  
雞蛋3枚 --TH6j"  
草莓果醬150g k5bv57@  
糖粉150g hU p3$4w  
zK 1\InP  
面餅做法： [:e>FXV  
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。 !=;Evf  
PIFZ '6gn  
2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。 ^mI`P}5Y  
d/*EuJYin<  
3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 0L"uU3  
%Gu=Dkz  
餡做法： v[x 5@$  
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。 U:MZN[Cc[  
X%iqve"{nB  
2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。 m|+zMf&  
GbMu;CA  
_3f/lG?&-  
烤制方法： i ^N}avO  
烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。 P??pWzb6HH  
E6G;fPd= E  
M_7
5bU  
小貼士： uF|[MWcy0#  
大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。

不大喜欢

原来是小食