K+2k}Hx6J 【材料】:
p5F=?*[} 泰國南瓜 1個
DD 8uG`< 雞蛋黃 6隻
Cg{V"B: 粟米粉 1安士
9vIqGz-o 椰糖 5安士
WRa1VU&f 香葉 2條
2XoFmV),F 鹽 少許
E|R^tETb 8{DZew / 【作法】:
;rwjqUDBz 1. 先將泰國南瓜挖空備用。
<X>lA Iw@ou 2. 香葉以250毫升水煲滾,雞蛋黃、椰糖、粟米粉、鹽拌勻後加入香葉水,倒入南瓜中,包上錫紙,放入蒸爐蒸約1小時即成。
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k2<BU4b K>%}m, 【其他】:
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xq 泰國南瓜味道清甜,口感軟腍,適合做甜品。