LMLrH. 【材料】：
zNg[%{mz 通菜 200克
Q&w"!N 芽菜 40克
l.BiE<& 紅薯 150克
*rYPjk6g[ 蛋 1隻
/^WOrMR 番茄 1個
A~< cp)E 花生沙嗲醬 3大茶匙
K C8 椰漿 50毫升
Io{BO.K*Y 青檸 1/2個
!L2!:_ 腰果碎 少許
64 Tb,AL_ m;ju@5X 【作法】：
R_ )PbFw 1. 通菜及芽菜烚熟浸冰水，通菜切段；紅薯及蛋烚熟切片；番茄去椗切4份，連青檸全部上碟排好。
FgMQ=O 2 2. 沙嗲醬加入椰漿拌勻上碟，面鋪腰果碎即成。
xZVZYvC,t R%`fd *g 【其他】：
#6C<P!]V 通菜、芽菜烚熟即浸冰水，會翠綠而爽脆；芽菜烚好後加入青檸汁會即時去掉草青味。
