&z1|  
【材料】： I{Y {
  
通菜 200克 0|qx/xo|-  
芽菜 40克 Q*oA{eZY  
紅薯 150克 pEqr0Qwh  
蛋 1隻 PAO[Og,-  
番茄 1個 Gff[c%I  
花生沙嗲醬 3大茶匙 ;8 /+wBnm  
椰漿 50毫升 Dg];(c+/  
青檸 1/2個 96([V|5K  
腰果碎 少許 .j]OO/,  
d[qEP6B  
【作法】： 3z{5c  
1. 通菜及芽菜烚熟浸冰水，通菜切段；紅薯及蛋烚熟切片；番茄去椗切4份，連青檸全部上碟排好。 Q:Nwy(,I  
2. 沙嗲醬加入椰漿拌勻上碟，面鋪腰果碎即成。 2!"\;/  
519:yt  
【其他】： l%Fse&4\  
通菜、芽菜烚熟即浸冰水，會翠綠而爽脆；芽菜烚好後加入青檸汁會即時去掉草青味。

睇個買相已經夠曬鮮艶～吸引啦！

個名咁怪嘅?