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【材料】： 3'0Jn6(  
米線 1碗 bkpN`+c  
草菇 2粒 X68.*VHh0  
菜心 2條 H,7!"!?@N  
鯪魚肉 300g  $Tt.r  
鹽/雞粉/胡椒粉 各適量 .SSyW
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麻油 少許 JFNjc:4{0  
雞湯 500毫升 X1[zkb  
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【作法】： c&h8Qk3  
1. 鯪魚肉混入鹽、雞粉、胡椒粉及麻油，將180 毫升清水逐少加入攪拌，打至滑身，唧出小糰，放熱水中定型。 >r}?v3QW  
2. 草菇用清水滾2次，再 凍水。 -Oz! GX  
3. 將菜心及米線煮熟盛起，加雞湯、魚滑及草菇煨入味即成。 : v$)Z~  
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【其他】： @~5Fcfmm  
打魚滑時要分幾次加水，水越多打出來的魚滑會越滑。

55555555～～～我想食啊～～～～肚饿咯～～～

凍凍地～～食翻碗暖下，正點！