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【材料】： 'Dn\.x^]1  
米線 1碗 .q90+9Ek=  
草菇 2粒 %plu]^Vy  
菜心 2條 #B2a?   
鯪魚肉 300g  /O[<"Wcz  
鹽/雞粉/胡椒粉 各適量 z`}z7e'>  
麻油 少許 PfR|\{(  
雞湯 500毫升 yopC <k  
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【作法】： m>{a<N  
1. 鯪魚肉混入鹽、雞粉、胡椒粉及麻油，將180 毫升清水逐少加入攪拌，打至滑身，唧出小糰，放熱水中定型。 gU&y5s~  
2. 草菇用清水滾2次，再 凍水。 Wu~cy}\  
3. 將菜心及米線煮熟盛起，加雞湯、魚滑及草菇煨入味即成。 5^ck$af  
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【其他】： TMsc5E  
打魚滑時要分幾次加水，水越多打出來的魚滑會越滑。

55555555～～～我想食啊～～～～肚饿咯～～～

凍凍地～～食翻碗暖下，正點！