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evolution128
级别: 仙人

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 芒果探戈

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  ;n*.W|Uph  
【材料】： #A JDWelD  
海藻粉 50克 - =)H{  
椰奶/鮮奶 各100毫升 y51e%n$  
砂糖 1茶匙 s<<ooycBrQ  
芒果 1/2個 1#< '&Lr  
芒果汁 2湯匙 7x|9n  
奇異果/士多啤梨 各3片 ZbW17@b  
Y!w`YYKP  
【作法】： |\pj;XU  
1. 先將海藻粉加入1,200毫升水煮溶，下椰奶/鮮奶/砂糖拌勻，隔篩倒出汁液，攤涼雪凍待凝固後切條狀。 h+g_rvIG*  
R'as0 u\  
2. 把海藻條放杯內，加入芒果汁和生果即成。 l<58A7  
he;dq)-e9  
【其他】： 1Y\DJ@lh  
這個甜品不宜用花奶代替鮮奶，會令做出來的海藻條變黃，影響賣相。
顶端 Posted: 2007-11-05 20:04 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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幾好賣相.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2007-11-05 21:19 | 1 楼
gillrenc
三十六著恃强凌弱
级别: 高人

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呢个我识整啊。有个師傅教過我
人财两得,吾使"咸湿"
顶端 Posted: 2007-11-05 21:27 | 2 楼
新月Moon
级别: 圣人

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好好味呀~~正!不过买唔到海藻粉,唯有出去食!~
顶端 Posted: 2007-11-05 22:32 | 3 楼
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