j86s[Dty 【材料】:
BsB}noN} 海藻粉 50克
vfegIoZ 椰奶/鮮奶 各100毫升
2+GF:[$ 砂糖 1茶匙
\FTvN 芒果 1/2個
hpXu3o7e 芒果汁 2湯匙
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c 奇異果/士多啤梨 各3片
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SQ5*?u\ 【作法】:
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w{t 1. 先將海藻粉加入1,200毫升水煮溶,下椰奶/鮮奶/砂糖拌勻,隔篩倒出汁液,攤涼雪凍待凝固後切條狀。
YQN=.Wtc JZL!(>tI 2. 把海藻條放杯內,加入芒果汁和生果即成。
i%*x7zjY{ SsznV}{^ 【其他】:
H[,.nH_>+ 這個甜品不宜用花奶代替鮮奶,會令做出來的海藻條變黃,影響賣相。