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ruC 【材料】:
>j%4U* 雞 1隻
eu^B 椰子 1個
eG\|E3Cb9 瘦肉 300克
n'i~1pM,? 紅棗 15粒
q]^Q?r<g:: 鮮奶 1公升
+|iJQF V1d{E 0lM 【作法】:
5nQxVwY 1. 雞去皮切4件;椰子起肉切片,椰汁留起備用;瘦肉汆水;紅棗去核。
FN>ns, 2. 煲滾16杯水,下雞件、瘦肉和紅棗同煲,滾後加入椰汁以慢火煲3小時。
W "}Cfv 3. 下鹽調味,加入鮮奶,煲滾起即可。
(Y[q2b K'DRX85F 【其他】:
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zc I 怕肥可用脫脂奶