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【材料】： H>8B$fi)$  
黃豆芽4兩 @^g/`{j>J  
黑木耳絲1/3杯(約1兩) IN
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白米2杯 b"U{@  
高湯2杯   QW  
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【調味料】： 4k9O6  
鹽2小匙 }?f%cRT$  
酒1/2大匙 [%U(l<  
香油2小匙 fmH"&>Loc  
色拉油1/2大匙 asT*Z"/Q!  
胡椒粉1小匙 lq2P10j@  
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【作法】： *b+ef  
1. 将米洗淨瀝幹水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鍾，再加入調味料略拌勻備用 F?b5!<5  
2. 黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，煮好後需再焖15分鍾，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。

唔钟意食黃豆芽~~~~~~`