蓝调粤语 » 美食情报站 » 黃豆芽飯
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evolution128
级别: 仙人

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 黃豆芽飯

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  JN FIT;L  
【材料】： R <"6ojn  
黃豆芽4兩 X{g%kf,D=  
黑木耳絲1/3杯(約1兩) gs W0  
白米2杯 6st^4S5  
高湯2杯 H\GkW6  
=ORf%f5"'  
【調味料】： s:Akk kF  
鹽2小匙 =q"eU=9  
酒1/2大匙 s6 }X t=j  
香油2小匙 2 /y}a #s  
色拉油1/2大匙 yxBUj*3  
胡椒粉1小匙 #2:a[ ~Lf  
WM) F0@"  
【作法】： !%Y~~'5 h  
1. 将米洗淨瀝幹水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鍾，再加入調味料略拌勻備用 K{l5m{:%  
2. 黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，煮好後需再焖15分鍾，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
顶端 Posted: 2007-10-20 17:30 | [楼 主]
♂幾Fen鍾約會♀
ヤ衰得我咁有型ヤ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[621]
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唔钟意食黃豆芽~~~~~~`
顶端 Posted: 2007-10-20 18:55 | 1 楼
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