YSeH;<'  
【材料】： :s_>y_=g  
西冷牛肉 300克 Cq!eAc  
椰奶 500毫升 Uw("+[5O0  
花生碎 4茶匙 FB[b]+t`D{  
魚露 20毫升 =@Oo 3*>  
砂糖 10克 =\< 7+nv  
蔗糖 20克 vW=-RTRH  
紅咖喱膏 100克 btuG%D{a^  
青檸葉 2克 oIE 1j?  
菜油 60毫升 Ma|4nLC}  
紅/綠辣椒 20克 `[sFh%:  
羅勒 30克 K5qCPt`'  
JJd qdX;  
【作法】： RRt( %Wm*  
1. 燒熱鑊，下紅咖喱膏及菜油，以慢火煮拌，加入椰奶、花生碎、魚露、蔗糖及砂糖煮 5分鐘。 VO:4wC"7  
@q
'kKVJs  
2. 西冷牛肉切片，加入咖喱中煮熟後熄火，下紅/綠辣椒、羅勒及青檸葉拌勻即可。 /xk7Z q  
U*[E+Uq}:N  
【其他】： @GN2v,WA?  
西冷牛肉比較易腍又不易爛，十分適合用咖喱燜煮。

正，红咖喱

哇, 牛肉啊!!!!!

咖喱都繫美味噶～～～ M[N$N`9  
SR@yG:~  
我噶摯愛