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【材料】： OH`zeI,[*  
半肥瘦豬肉 (已攪碎) 1 斤 H/`@6, j  
炸菜 6片 &Oz  
芫茜 1棵 9ec ?L  
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調味： Iu0GOy*[  
A料 A#']e8  
生抽2茶匙  7Oe$Ou  
麻油2茶匙 vK/`or3U  
糖1茶匙 xX<T5Ls  
粟粉1茶匙 .nEMd/pX  
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B料 9Bpb?  
紅咖喱醬2茶匙 ~Fo2MwE2~  
清水適量 kz}Bc
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【作法】：   xc-[gt6  
1. 將炸菜浸水15分鐘後切粒，芫茜切碎。 8[,R4@  
2. 將A料加入肉碎拌勻，然後加炸菜粒、芫茜粒及適量清水，攪勻至鬆軟，放入雪櫃15分鐘。 cV1E<CM  
3. 從雪櫃取出材料後，搓成4至6個圓形獅子球，以大煲滾水蒸10分鐘，拿出。 nF]E":  
4. 將B料埋芡做成紅咖喱汁，用它淋上獅子球面，即成。

我要吃啊～～～～～

睇到就10分肚饿啦~~~~~~~~

牛肉丸重好啦.

多谢分享~~我会试试整的! fD2)/5j1  
有D人整得好弹牙...好正架...哩个菜太软就感觉上D肉变坏一样!

我喜欢食吖....