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evolution128
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 法式芥末醬烤三文魚

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原料:三文魚,鹽少許,法式芥末醬,杏仁 ~:JKXa?  
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配菜:生菜,紅椒 (實際隻用1/5個) GM@TWwG-B  
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做法: $ i =-A  
1. 三文魚兩面都撒上少許鹽,單面抹上法式芥末醬,送回冰箱腌15-30分鍾; H9&? <j1n  
2. 烤箱預熱到200℃; %,>,J`  
3. 三文魚有芥末醬的那面上,再鋪上一層碎杏仁; k5<lkC2 z  
4. 用抹了黃油或者橄榄油的烤盤盛着,入烤箱,上下火,烤10-15分鍾; b#$:XS  
5. 烤完後取出,先不要動,以保留魚肉裏的汁水不流失; dAg a(<K  
6. 生菜洗淨撕碎,紅椒洗淨切絲,鋪在盤底。把三文魚塊放在生菜和紅椒的沙拉上。
顶端 Posted: 2007-10-15 15:54 | [楼 主]
jimmysu
级别: 新人

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管理提醒: (小棠)
注意你的回复内容 (2007-10-25 05:12)
lekker
顶端 Posted: 2007-10-16 04:05 | 1 楼
elvis30201
级别: 新人

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好吃吗?
顶端 Posted: 2007-10-19 11:34 | 2 楼
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