evolution128
级别: 仙人

多谢发贴的人[1578]

 蠔油雞翼

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V qW(S1w  
教大家1個可以另雞翼快速入味的方法,馬上試試看吧! ojH-;|f  
q y8=4~40  
用 料:         Ge;plD-f  
雞翼 8隻 "i1~YE  
蠔油 少量 8^N"D7{mO  
醬油、鹽、糖、生粉 少量 l0$ +)FKd  

COK7 i^  
雞翼解凍,洗幹淨,備用。 u{ .UZTn  

x~tG[Y2F?  
把水燒開,将雞翼放入沸水中,然後用慢火把雞翼慢慢煮熟。 7MT[fA8^  

d98ZC+q  
雞翼大約用慢火煮10分鍾後,撈起,瀝幹,備用。 }A"%YDrNbG  

/\KB*dX  
放入糖、鹽、老抽、生粉,大約腌20分鍾。 0:(@Y  

ukSi9| 1-,  
見到雞翼基本上上色了,就可以準備炒啦 BI]%$r q  

K G~fDb  
先在鍋中爆香姜絲,再把雞翼,連同腌料一起倒進鍋中,慢火炒。 { O*maE"  

G =+sW  
大約煮2到3分鍾左右,就可以倒入蠔油了。 i=<N4Vx  
放入蠔油後大約炒兩分鍾就可以上碟的啦,記得要慢火炒哦!
顶端 Posted: 2007-10-17 16:42 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 

啱嘅咩?!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2007-10-17 17:00 | 1 楼
becky&tang
级别: *

多谢发贴的人[]

 

好似好好味咁噢
顶端 Posted: 2007-10-17 17:05 | 广东省汕头市联通 2 楼
youyi008
级别: 新人

多谢发贴的人[1]

 

dankje wel dat je lekker eten voor ons heb gemaakt en dat die foto zo mooi is!
顶端 Posted: 2007-10-17 18:36 | 3 楼
gillrenc
三十六著恃强凌弱
级别: 高人

多谢发贴的人[399]

 

邊個煮俾我吃啊。。好正啊~~~
人财两得,吾使"咸湿"
顶端 Posted: 2007-10-17 20:18 | 4 楼
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

好肚饿....睇到就想食~
顶端 Posted: 2007-10-18 02:25 | 5 楼
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