>v2/0>U 材料
ulE5lG0c 乾螺頭 二兩
4O<sE@X 淮山 二兩
pT{is.RM 杞子 一兩
EHN(
K- 瘦肉 六兩
47N,jVt4 鹽 適量
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-L+kt_> 製作過程
:s6aFiz 1. 干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。
f"RC(("6W 2. 瘦肉飛水,其他材料洗淨。
8tQ;N' 3. 煲滾兩公升水,把所有材料放入 煲,中火煲一個半小時。
(?m{G Q <3!Al,!ej@ 功效
8T1zL.u>q 1. 滋陰補腎,對氣虛血弱,貧血衰弱有很好的療效。
4j~q,#$LW s]%Cz \ 藥理
q[_qZ 1. 螺頭 ,味甘,藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
& ?x R 2. 淮生,味甘,藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
=B9-}]DDO 3. 杞子,味甘,藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力?退等症。
p;>A:i 4. 瘦肉,味甘鹹,藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。