(c\i .z 材料
-Uo"!o>x| 乾螺頭 二兩
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淮山 二兩
. 1q4Q\B< 杞子 一兩
P.t0o~hoK; 瘦肉 六兩
Z37%jdr 鹽 適量
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x[?}= 製作過程
}rKKIF^f\S 1. 干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜),若干螺頭已切片就不用浸。
y88lkV4a 2. 瘦肉飛水,其他材料洗淨。
ssUm1F\ 3. 煲滾兩公升水,把所有材料放入 煲,中火煲一個半小時。
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eT~ V|q`KOF 功效
0;X0<IV 1. 滋陰補腎,對氣虛血弱,貧血衰弱有很好的療效。
+8zCol?j BXxl-x 藥理
!]l!I9 1. 螺頭 ,味甘,藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
$j"TPkW{M 2. 淮生,味甘,藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
4f-I,)qCBk 3. 杞子,味甘,藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力?退等症。
D:I6nSoC 4. 瘦肉,味甘鹹,藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。