evolution128
级别: 仙人

多谢发贴的人[1578]

 豉椒墨鱼球

0

w ak:"B[  
【原   料】 y -6{>P/  
墨鱼200克 /]1$Soo  
青椒50克 ?8U#,qq#`  
洋葱50克 :QoW*Gs1  
盐2克 Q6 oM$qiM  
料酒10毫升 aRV .;S  
胡椒粉0.25克 vZiuElxKi  
阳江豆豉6克 C ^IPddw>  
老抽4毫升 eG_@WLxwD  
生粉3克 :{LNr!I?I  
植物油40克 ]qd$rX   
葱度4克 \<aR^Sj.  
姜片3克 ^? V9  
蒜茸2克 U-*`I?~=4  
胡萝卜花2克 NNxz Z!q!  
@B`nM#X#  
【制作过程】 #b eLo J  
1.墨鱼打成花刀,切成大三角块,青椒,洋葱切成三角块。 gs"w 0[$  
2.墨鱼过水。 Fhrj$  
3.热锅猛油,将墨鱼,青椒,洋葱拉油至熟。 `m`Y3I  
4.爆香料头,加入调料,下入主辅料翻炒。
[ 此贴被evolution128在2007-09-18 12:34重新编辑 ]
顶端 Posted: 2007-09-18 12:04 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

好香呀~~ dc emF  
下次试试整先得!
顶端 Posted: 2007-09-18 22:04 | 1 楼
白河的死
级别: 新人

多谢发贴的人[0]

 

我地个边好似无生生墨鱼卖...可惜可惜...
顶端 Posted: 2007-09-18 22:22 | 2 楼
錺_錺①
ひ嗜鱼?ゞ如命
优秀斑竹奖 终身成就奖
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[6198]

 

豉椒墨鱼 咋挂```都悟系球状噶``!好味道`~~
本人管理的范围:粤讲粤出色、侦灵地带



顶端 Posted: 2007-09-19 13:05 | 3 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站