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材料： MicVNs  
煙三文魚100克、薯仔100克、蛋白1隻、鮮忌廉20克、豆蔻粉1克、沙律菜30克、橄欖油適量 */h9"B  
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作法： $">NW& i(  
1. 薯仔刨絲，蛋白拂起，加入鮮忌廉、豆蔻撈勻，放進平底鑊中，加油將兩邊煎至金黃成薯餅。 ?fX8WRdh  
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2. 煙三文魚放在手指上捲圈成玫瑰花形，鋪在薯餅上，再加上沙律菜，最後淋上橄欖油即成。 -2u+m  
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其他： cO?
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薯仔刨成幼絲後應浸在水中以免變成鐵鏽色。

我唔食魚嘅.

好有外国风情~! /x-t-}  
新鲜三文鱼就食过...正!~~ Q-0[l/A}
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烟三文鱼未试过呀...想像唔到系乜野味道!~

Quote:

引用第2楼新月Moon于2007-09-14 22:31发表的: u2eqVrY  
好有外国风情~! E%e-R6gl  
新鲜三文鱼就食过...正!~~ ovohl<o\  
烟三文鱼未试过呀...想像唔到系乜野味道!~

D%A-& =  
兩種口感唔同，烟三文鱼比較味道重一Ｄ．