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材料： GuC 9h^[=M  
煙三文魚100克、薯仔100克、蛋白1隻、鮮忌廉20克、豆蔻粉1克、沙律菜30克、橄欖油適量 ~t1?oJ  
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作法： K'f^=bcI  
1. 薯仔刨絲，蛋白拂起，加入鮮忌廉、豆蔻撈勻，放進平底鑊中，加油將兩邊煎至金黃成薯餅。 I;9C":'#  
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2. 煙三文魚放在手指上捲圈成玫瑰花形，鋪在薯餅上，再加上沙律菜，最後淋上橄欖油即成。 v7/k0D .  
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其他： ZypK''&oc  
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薯仔刨成幼絲後應浸在水中以免變成鐵鏽色。

我唔食魚嘅.

好有外国风情~!  Lsai8 B  
新鲜三文鱼就食过...正!~~ ?"T!<L  
烟三文鱼未试过呀...想像唔到系乜野味道!~

Quote:

引用第2楼新月Moon于2007-09-14 22:31发表的: 8kr$w$=q  
好有外国风情~! b|G~0[g  
新鲜三文鱼就食过...正!~~ 2^75|Q  
烟三文鱼未试过呀...想像唔到系乜野味道!~

~p:hqi1+<+  
兩種口感唔同，烟三文鱼比較味道重一Ｄ．