c'.XC}  
材料 zM,r0Z  
紅麵線 400公克 .ht-*  
大腸 1副 　　 YF)]B|I  
滷包 1包 6w=`0r3hy  
柴魚片 適量 $~S~pvT  
蛋 1顆 f~F{@),acZ  
香菜 適量 6Cz O ztn  
x9,jXd  
材料A： 'f!U[Qatg  
紅蘿蔔、黑木耳、 香菇、竹筍 適量 hbOXR.0z  
3*& Y'/!  
調味料： 4;I\%qes  
冰糖 適量 b?l>vUgAg  
鹽 適量 %\v8FCb  
太白粉 適量 |ZL?Pqki  
烏醋 適量 7-``J#9=  
香油 適量 `UTPX'Vz  
N<9 c/V  
做法 n.&7lg^X  
1.大腸請用白醋洗去黏液後入水汆燙；再滷30分鐘（滷包、水 、醬油、糖）備用。 J, -.5  
2.將材料A全都切成絲（香菇需泡軟）；準備一鍋水約3,000㏄，將材料A、柴魚片、冰糖、鹽放入加熱。 . vb##D  
3.紅麵線先入水汆燙，後漂冷水；再放入鍋中一起熬煮10分鐘。 >qo!#vJc a  
4.起鍋前先用太白粉勾欠；再打個蛋花淋上。 k|/VNV( =0  
5.盛入碗中，可隨喜好加入適量的烏醋、香油和香菜即可。 uO]D=Z\S(  
^Kz?SO  
備註
f)*?Ji|5F  
如果覺得滷大腸太麻煩，也可將其改成別的食材，例如：雞肉絲或肉羹等等也是很美味的。 [c3!xHt5O  
　

个样几靓...不过麻麻地钟意大肠~

應該將豬大腸換成其他材料都得架嘛？！