特点 Ww&- `.  
Q3%# o+R>  
调养肤质，清热降火 zZc@;S#  
w a<C*o  
材料 5b`xN!c  
)v{41sM+  
土鸡1\2（约500克）、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片 -xu.=n@,  
/_OZ1jX  
调味料 ;T
{/;  
>MWpYp  
盐适量 ynbpewaa  
tW:/R@@  
作法 x<j"DS}S)D  
F2`htM@,  
1 、将椰子去皮，取其椰子水与新鲜椰子肉。 O;e8ft '|  
1R%`i'$/  
2 、将鸡氽烫后备用。 zO5u{  
$
%%>n^??  
3 、将银耳先泡水15分钟，洗净去带备用。
hAr[atu87  
!8@rK$DB  
4 、将鸡放入锅中，加热水淹过鸡肉，以大火煮沸，转中火续煮45分钟。再放入银耳、红枣、姜片，一起煮45分钟，然后加盐调味即可。 ,V]A63J  
t-m9n*\
j1  
功能 #G+  
-B
o~"q  
消暑、降火、健脾胃、纤体 ,Q=)$ `%  
Eh@T W%9*  
椰肉中的纤维质具有纤体的功效。整个的椰子自己家取椰汁及椰肉较为困难，购买时请卖主切开，帮忙取出椰子水与新鲜椰肉，这样可以方便又省力。 oUvk2]H  
J&"?m.~@  
操作时间110分钟 /1W7<']>xV  
dHq )vs,L  
泡水15分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟

我喜愛湯水．

椰子煲鸡本来好甜的～唔知加左银耳会系点呢！