.8Gmy07 材料(36粒份量):
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]*"0 幼糖 (Caster Sugar) 一杯
6Er%td)f 飲用水 半杯
Qrt> vOUE7 暖水 半杯
<@:LONe< 魚膠粉 五茶匙
+#R<emW 雲呢拿香油 一茶匙
*dm?,~f%< 椰絲 3/4杯
'}T6e1#JV 3QzHQU 製法:
x'wT%/hp 1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
c`h/x>fa 2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中,然後加入已起泡的糖溶液,再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘),加入雲呢拿香油。
<7R\# 3. 將溶液倒在盆器中,在室溫中放置一晚。取出切三十六塊,洒上椰絲即成。