材料:冰鲜带鱼两条
jvT'N@
Fsx?(?tCMo 配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,葱,白糖,醋,酱油等
tAX*CMW
U=>S|>daR 1、洗净剁块,拌入少许生粉或面粉,入锅炸至表面金黄
:Pud%}'
@@EI=\ 2、捞起,空干
V\V
/2u5-
q76POytV| 3、花椒粒炒香,倒入配料(葱先别倒),倒入酱油醋白糖加少许料酒
0X$mT:=9
V\~. 4、倒入炸好的带鱼块,翻匀,稍焖两分钟入味。
6(
HF)z
DM.lQ0xk 5、加少许鸡精调味,用生粉汁收汁,放葱花,准备起锅
7y=>Wa ?T[
JJ.8V72;!Z 好了,闻到香味了吧!
LZ*8YNp1' 