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无名小卒
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 图解洪泽湖大闸蟹徒手食用全过程

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准备工作: UVc>i9,0  
1、洪泽湖大闸蟹若干; JCM)N8~i  
2、醋加少量的盐、胡椒; !8wZw68"  
3、将蟹清蒸。 +F1]M2p]  
 qJsQb  
取一蒸好的洪泽湖大闸蟹 uOyLC<I/  
3Qqnw{*  
折下它的一条腿 -X`~;=m>U  
@:S$|D~  
把大腿上的两头关节咬掉 :X3rd|;kc  
Z|]l"W*w  
沾上醋,用嘴猛吸一端,即可把肉一点不留的吃掉:) F(T=WR].o  
如有吸食田螺的经验,这一步将会很简单,否则你可能要多做练习 _ pY   
cFRSd }p=  
看看让我吸过的残骸 on ]\J  
hp?ad  
再取另一支腿 &i4 (s%z#  
fG u5%T,  
用上面同样的方法,看我吸的是不是很完美 mJwv&E  
O{;M6U8C\  
所有的腿都干掉了,只有两只大钳子和主体了 1gF*Mf_7  
ph Wc 8[Q  
反过来看看它的性别,男的,但是体重还不到三两重:( sL!;hKK  
N2[, aU  
我们来折下它其中的一个钳子,用嘴把壳咬碎,看看里面的肉还不少吧 L~^e\^sP  
)v*v   
沾醋吃掉它,味道不要太美哟 {. s]\C  
$-C6pZN(X  
看看光秃秃的蟹身,好可怜啊 $=\oJ-(!@S  
5"76R Gw=  
从它的屁股后面,掀起它的背壳 ?3]h~( =  
vG'vgUo  
哈哈,老食客们看到这里是不是有点受不了了啊 5A0K V7N5  
nG&w0de<>  
先把它后背盖上的黄、膏等挑起来 D]t~S1ycG7  
n`FQgC  
沾醋吃啊,哎,看到这一步,我自己都要流口水了 \_iH4< #>  
h#(.(d  
看看我们剩下的部分,两边的东西应该是鳃,撕了它 p[ks} mca@  
jD&}}:Dj  
把底部的性器官(好象是)去掉 k#l'ko/X  
+~R.7NE%  
把身体从中间再一分为二,还有这么多的蟹黄哟……………… ]=$-B  
J,dG4.ht  
不用我教了吧,沾醋吃了它:) nr 'YWW  
}e&KO?x+  
余下的这部分不能丢啊,里面还有好多的肌肉哟 ANA2S*r  
cH qvkN`  
再次一分为二,看到肉了么?诱人啊…… HB/ _O22  
[8V(N2  
最后一块蟹身了,回到上面的几步,重来一次就OK了:) TE*>a5C|  
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  • 银纸:30 | 操作人: yucci | 理由: 优秀文章
  • 顶端 Posted: 2007-07-30 03:13 | [楼 主]
    yucci
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[6068]

     

    真系五应该呢个时候进来美食区,有得望无得吃
    顶端 Posted: 2007-07-30 03:45 | 1 楼
    新月Moon
    级别: 圣人

    多谢发贴的人[390]

     

    有人起埋肉比我食就正呀~~
    顶端 Posted: 2007-07-30 20:38 | 2 楼
    leiting881
    级别: 高人

    多谢发贴的人[138]

     

    正话先食饱饭,不过我仲可以擦返两只
    顶端 Posted: 2007-07-30 21:02 | 3 楼
    gokouz
    级别: 新人

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    太吸引了,我好想吃
    顶端 Posted: 2007-07-31 08:50 | 4 楼
    親愛的小棠
    中國十大傑出青年
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[1116]

     

    好,正!
    顶端 Posted: 2007-07-31 12:53 | 5 楼
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