材料： 5V^+;
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豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用 QF7iU@%-  
Pork chop 450 g [1 lb] [cut into thick slices], Minced garlic 1 tbsp, Lemon rind 1/2, Wine 1 tbsp, Lemon slices and parsley for garnish )$Erfu
  
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製法： BpGK`0H  
1. 豬扒用醃料醃30分鐘。 $
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2. 用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 TzCNY@y  
3. 贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。 .mse.$TK.^  
1. Mix pork chop with marinade for 30 minutes. RK*ZlD<  
2. Pan-fry pork chop in 2 tbsp oil until golden yellow and done. Add minced garlic Mpm#a0f  
and lemon rind. Cook for 1 minute. 9Okb)K95  
3. Sprinkle wine on pork chop and stir well. Garnish with lemon slices and parsley. pM B~Lt9  
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調味： Tn~b#-0  
醃料： p~T)Af<(  
沙爹醬 1 ½ 湯匙 .@Z-<P"  
特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙 !$:lv)y  
黑椒汁 1 ½ 湯匙 {%S>!RA  
Marinade： +%$'(ts  
Black Pepper Sauce 1 1/2 tbsp dv+)U9at  
Premium Soy Sauce 1 tbsp, Sugar 1 tsp [jD.l;jF  
Satay Sauce 1 1/2 tbsp

想试试整~