材料： Q]]}8l2  
豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用 /?uA{/8  
Pork chop 450 g [1 lb] [cut into thick slices], Minced garlic 1 tbsp, Lemon rind 1/2, Wine 1 tbsp, Lemon slices and parsley for garnish H&\[iZ|-N  
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製法： DjY&)oce(  
1. 豬扒用醃料醃30分鐘。 cK4Q! l6O  
2. 用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 Xu\FcQ{  
3. 贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。 soh)IfZ
 
1. Mix pork chop with marinade for 30 minutes. @yiAi:v@  
2. Pan-fry pork chop in 2 tbsp oil until golden yellow and done. Add minced garlic Ks'msSMC  
and lemon rind. Cook for 1 minute. tmT/4Ia  
3. Sprinkle wine on pork chop and stir well. Garnish with lemon slices and parsley. &XAG| #  
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調味： x}v]JEIf[Q  
醃料：
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沙爹醬 1 ½ 湯匙 aVkgE>  
特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙 NwPGH=V  
黑椒汁 1 ½ 湯匙 <%w)EQf4m  
Marinade： P`r@<cgb=  
Black Pepper Sauce 1 1/2 tbsp 7i^7sT8t  
Premium Soy Sauce 1 tbsp, Sugar 1 tsp 0'8_:|5  
Satay Sauce 1 1/2 tbsp

想试试整~